Découvrons ensemble dans cet article sur le chocolat, un nouveau record du monde insolite pour l'année 2013

Un pot de 5 tonnes de glace au chocolat, le nouveau record du monde.

1er avril 2013 : ce n’est pas une farce, un glacier iranien présente un pot géant de glace au chocolat, espérant entrer au Guinness avec un record du monde homologué de la plus grosse glace au chocolat.  La réalisation de la glace au chocolat  Le glacier iranien Choopan ne fait pas les choses à

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Cémoi l'usine de Chocolat française poursuit sa politique de développement durable

Cemoi roi du chocolat s’engage dans le développement durable

En 2013, la plus célèbre entreprise de chocolat en France s’engage dans le développement durable et annonce, qu’elle n’utilisera plus que du cacao issu du développement durable d’ici deux ans pour confectionner ses chocolats. Cemoi Nature Cemoi met en vente sur le marché huit nouvelles recettes de chocolat,  sous le nom de « Cemoi Nature ». Elles [...]

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En entrant dans l'atelier Chocolats favoris, vous aurez l'occasion de déguster une délicieuse crème glacée au chocolat

Les Chocolats favoris au Québec

Pour les curieux en quête de gourmandise exotique, la visite des boutiques des « Chocolats favoris » est impérative. Cette chocolaterie artisanale de Québec attire des clients de toute la région et est également renommée au niveau international. Elle propose une très large gamme de produits chocolatés, dont le légendaire enrobage chocolaté sur crème glacée. La passion [...]

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La nouvelle star de notre beauté : le cacao

Effet marketing ou réalité, le cacao est mis à l’honneur dans nos produits de beauté pour ses propriétés multiples : anti-âge, anticellulite, relaxant et j’en passe. Comment le chocolat peut-il à ce point faire de nous des femmes à la fois gourmandes et belles ? On connaît sa vertu : « je te redonne le sourire » par le simple [...]

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Les étoiles d’un prince au service du chocolat

Alain Ducasse, chef décoré de maintes étoiles, a fait le pari d’ouvrir une manufacture de chocolats. C’est la première fois qu’un tel projet voit le jour à Paris intra-muros. Autant dire une petite révolution pour aiguiser nos papilles. Un concept hors normes qui met l’artisanat à l’honneur  pour cette manufacture de chocolats :  Le 20 [...]

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Faire une délicieuse fondue au chocolat

Le mélange chocolat blanc fruits rouges pour une fondue savoureuse

La tradition veut qu’une fondue au chocolat soit réalisée avec du chocolat noir de préférence, pourtant le mariage chocolat blanc fruits rouges peut devenir un étonnant mélange de saveurs pour égayer vos papilles et vous redonner le sourire en hiver. Le chocolat blanc n’est pas que pour les enfants ! Contrairement à certaines idées reçues, cette [...]

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Chocolat cadeau : il s’offre en toute occasion

Nous avons tous mille et un souvenirs d’instants magiques autour d’une boîte de chocolats : quelle que soit l’occasion, c’est toujours la même félicité de découvrir, une à une, la saveur propre à chacune des bouchées. Déguster et partager sont les termes qui décrivent le mieux les plaisirs que procure le chocolat cadeau, à tout [...]

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Faites des crêpes pour la chandeleur et vous aurez du bonheur

Des crêpes pour la Chandeleur une tradition française

Les années passent, les fêtes reviennent avec leurs traditions bien établies comme la Chandeleur qui est une fête toute simple à célébrer en famille ou entre amis en mangeant de délicieuses crêpes faciles à préparer pour un coût minime. La Chandeleur et ses traditions Cette fête est surtout connue comme étant le jour des crêpes. [...]

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L’huile de palme est-elle un danger pour la santé

L’huile de palme fait débat au parlement ces derniers temps. Elle est présente notamment dans le Nutella,  très vendu et apprécié des familles françaises, surtout par les enfants. Un député persuadé de sa dangerosité a déposé un amendement afin de la taxer, ce dernier a été rejeté, mais cela se reposera. Les avis sont très divers et partagés. [...]

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La galette des rois une tradition au mois de janvier

Tout le mois de janvier, après les fêtes de fin d’année, il est une tradition dans beaucoup de foyers français : la galette des rois. Le point culminant des ventes de galettes a lieu pour l’Épiphanie qui se situe généralement le dimanche entre le 2 et le 8 janvier. Histoire de l’Épiphanie C’est la fête [...]

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